Меню

Les rillettes de porcelet braisé et canard à la façon du chef

Les tartines de chèvre frais et saumon gravelax

Le foie gras de canard maison à la vanille

jambon serrano, melon Charentais et copeaux de grana padano 16 mois d'affinage

la salade bergère, chèvre frais, toast de chèvre, grana padano et noix

carte de grandes salades à consulter su place

incluses dans le menu

Travers de porc caramélisés, gratin dauphinois à l'ail doux, sauce barbecue finement épicée

La pièce de boeuf du moment - sauce poivre ou bleu - frites maison

L'EXTRA Homeburger du moment frites et mayonnaise maison

risotto de filet de lotte aux asperges vertes, beurre blanc basilic

L'assiette de fromages français affinés AOP

Café gourmand

Sup 2€

Les profiteroles traditionnelles glace vanille et coulis de chocolat chaud

Le carpaccio d'ananas mariné, sorbet framboise

Le moelleux au chocolat noir, glace caramel au beurre salé

La tarte tatin de pommes confites, glace vanille