Carta

La salade cocktail d'avocat, saumon gravelax et Grana Padano

Les rillettes de porc et canard braisés à la façon du chef

Les tartines de chèvre frais, avocat au piment d'Espelette et saumon gravelax

la salade bergère, chèvre frais, toast de chèvre, grana padano et noix

grandes salades à consulter su place

incluses dans le menu

L'émincé de Magret de canard, caramel de fraise au beurre salé, gratin dauphinois

sup + 3€

croustillant de filet mignon , crème de Bleu d'Auvergne

la souris d'agneau de 12h, confite au romarin +8€

La pièce de boeuf du moment - sauce poivre ou bleu - frites maison

LE Burger frites et mayonnaise maison

risotto de filet de lotte aux petits légumes,, beurre blanc aux herbes fraîches

L'assiette de fromages français affinés AOP

Café gourmand

Sup 2€

Les profiteroles traditionnelles glace vanille et coulis de chocolat chaud

Le carpaccio d'ananas mariné, sorbet framboise

Le moelleux au chocolat noir, glace caramel au beurre salé

Les chouquettes de Paris-Brest aux éclats de praliné

La tarte tatin de pommes confites, glace vanille